HUMOR REFINADO

Depois disto, alguém precisa de cócegas para se rir?

VOTE PASTEL DE VOUZELA

A votação das 7 Maravilhas Doces de Portugal está aberta desde o dia de hoje.

760 107 019 é o número para votar no pastel de Vouzela.

Vote no pastel de Vouzela para finalista distrital!

Divulgue. Vote. Porque o pastel de Vouzela é o melhor pastel do mundo!!!

760107019

CAMÕES EM MACAU

Em Macau, mesmo depois da entrega à China, o nosso Poeta das Descobertas, não foi "encaixotado"!

TRANSPORTAR HUMOR

CORDÃO UMBILICAL

SERPENTES

MUNDO CÃO

DO JN: QUASE QUATRO MIL IDOSOS AGREDIDOS EM TRÊS MESES  LER AQUI

                                                                                Foto Global Imagens


Eu sempre gostei muito de animais. Sem necessidade de andar a alardeá-lo por tudo quanto é  espaço mediático. Não sou fundamentalista, mas quando me lembro que, em Fevereiro de 2018, a criminalização de maus-tratos a idosos foi chumbada na AR pela maioria de Esquerda, quando se vão aprovando leis contra as beatas no chão e de protecção (louvável) a animais, dá-me vontade de chamar àquela "gente" aquilo que o decoro me não permite expressar por aqui..

BOMBA OU BUFA

O MEU TACHO

Que dos outros, dourados, é para quem tem "cartão" lol

BACALHAU DE CARIL
- À maneira do Zinho Pemba/Vouguinha ;)

Para 4 comilões:
Ingredientes:
-3 cebolas grandes
- 8 batatas médias
- 3 ou 4 postas de bacalhau grossas ("dessadas" ou demolhadas)
- Caril (pode ser do vulgar "Margão" de pacote
- sal (q.b)
- Azeite Virgem extra
- 1 de leite Gordo ou Meio Gordo (eu uso o Meio Gordo)
- pão ralado
- leite de côco

1 - Num tacho largo, deitam-se as cebolas às rodelas e cobrem-se de azeite. Deixa-se alourar um pouco e retira-se.
2 - Numa panela deita-se um litro de leite e, quando levantar fervura (ir regulando a chama para não derramar, ao ferver), deitam-se as batatas já descascadas, cortadas em quartos pequenos e retiram com a escumadeira, assim que tenham levado aquilo que eu chamo, uma leve "entaladela" (não cozidas), para um outro recipiente.
3- No mesmo leite onde as batatas foram cozidas, deitar as postas de bacalhau, dando-lhes apenas meia cozedura. Retiram-se, deixam-se arrefecer um pouco e retiram-se peles e espinhas, lascando-o em pedaços, que se vão passando por farinha e reservando.
4 - Entretanto, coa-se o leite (onde estiveram as batatas e o bacalhau), para outra vasilha, para evitar peles e espinhas que possam ter ficado.
5- Numa assadeira de barro, funda, deita-se a cebola às rodelas e o azeite onde ferveram. Por cima da cebola, dispõem-se as lascas de bacalhau enfarinhadas e polvilha-se com um pouco de caril. Deitam-se, então as batatas aos pequenos quartos por cima e despeja-se sobre tudo, o leite reservado, a que se pode juntar um pouco de leite de côco.
Polvilha-se, então com uma camada mais forte que a anterior, de caril.
Polvilha.se a batata com pão ralado e leva-se a assadeira ao forno que já está a aquecer. (o tempo no forno, não o tenho por definido, mas, por norma, depois de começar a ferver, uns 15/20 minutos, serão suficientes).
Atenção: o sal é adicionado em pequena quantidade, dependendo do ponto em que o bacalhau esteja muito ou pouco demolhado.

Depois,come-se e informa-se o Master Chefe se gostam!
BOM PROVEITO! ;) ;)

O CASTRADOR

SANTO ANTÓNIO

PÁTRIA NOSSA

TEORIA DA CONSPIRAÇÃO?

MOÇÃMEDES EM FESTA

A aldeia natal do "Vouguinha" vai estar em festa, a celebrar o Santo António, ainda que o orago, patrono ou padroeiro da Freguesia de S. Miguel do Mato, seja S. Miguel Arcanjo!

É OU NÃO É?

10 de Junho 2019

Para lá dos comentários ao que eu considero o discurso do Dia, por João Miguel Tavares, dá gosto ver as imagens do desfile dos alunos do Colégio Militar e do garbo da sua prestação, a cavalo!
LER AQUI

“... o sonho de amanhã ser-se mais do que se é hoje vai-se desvanecendo, porque cada família, cada pai, cada adolescente, convence-se de que o jogo está viciado, que não é pelo talento e pelo trabalho que se ascende na vida, que o mérito não chega, que é preciso conhecer as pessoas certas, que é preciso ter os amigos certos e que é preciso nascer na família certa". 
João Miguel Tavares 
10 DE JUNHO DE 2019 . DIA DE PORTUGAL

DIA DE PORTUGAL!

Penso e celebro Camões, penso e celebro as Comunidades, penso, celebro e amo o meu Portugal, mas recuso-me a esquecer os que perderam a vida em nome desta Pátria!

HUMOR AO SÁBADO

AZULEJOS PENSADORES

Algures, nas imediações de Carvalhais, São Pedro do Sul....

ENTRE TEIAS

SERVIÇOS PÚBLICOS

O POVO E A CULTURA

A verdadeira Cultura pelos recantos do País onde ainda se trabalha. canta e dança, segundo os gostos e tradições das suas Gentes!
Em breve, na povoação de Viar, S. Miguel do Mato, Vouzela, onde o Folclore é sempre celebrado!

COMBOIOS CENTENÁRIOS